לחברי ותושבי גזית שלום,
לאחרונה התחלתי את השנה הרביעית בניהול ענף המזון בגזית.
ביקשו ממני שאכתוב לאתר הקיבוץ מה קורהבענף המזון. אז כמו שאתם רואים ומרגישים (כך אני מקווה) הענף נמצא במצב על "מי מנוחות".
בשלוש השנים האחרונות סיימנו מבחינה כלכלית במצב מאוזן, למרות הסבסוד הנמוך, לעומת שנים עברו.
אנו משתדלים לשמור על רמת שרות גבוהה, מבחינת שמירת הניקיון בחדר- אוכל ובמטבח ומבחינת רמת האוכל.
יש לנו צוות עובדים יציב, המורכב משכירים, תושבים וחברי קיבוץ, וזה אחד הדברים הכי חשובים שעוזרים לנו לשמור על רמת הענף.
תודה לכל החברים ותושבי גזית שמפרגנים לנו ומצביעים ברגליים כאשר הם באים שוב ושוב, וזה חשוב לשמירת חדר-אוכל כמרכז חברתי.
טוביה גולדשטיין
